Warm en koud buffet

Een warm en koud buffet is een perfecte optie wanneer u een groot gezelschap wilt ontvangen. Een buffet biedt veel meer variatie qua gerechten dan bij een diner. Meestal bestaat het menu uit een stuk of 10 koude gerechten aangevuld met 6 warme gerechten.

Buffet op maat
Zaal Beatrix heeft een groot aanbod aan mogelijke buffetten. U kunt bij ons het hele ‘menu’ zelf samenstellen. Zo kunnen de gasten in gezelschap genieten van de gezelligheid en heerlijke hapjes. U geniet bij ons al van een warm en koud buffet vanaf 15 euro per persoon! Hieronder vindt u een selectie aan gerechten die wij zoal verzorgen bij buffetten.

Voorbeeld warm en koud buffet:
• Een heerlijke huisgemaakte soep
• Serranoham met meloen
• Visschotel met tonijnsalade en o.a. paling, zalm, sardines, ansjovis, kaviaar, mosselen, garnalen
• Rundvleessalade opgemaakt met diverse soorten rauwkost
• Kartoffelnsalade met peterselie
• Diverse Franse kaasjes
• Gemengde frisse salade met geitenkaas, olijven, zongedroogde tomaatjes en een heerlijke dressing
• Mozzarella met tomaten
• Stokbrood en breekbrood met diverse heerlijke smeersels
• Kipsaté met pindasaus
• Basmati rijst
• Pommes frites
• Gekruide aardappelpartjes
• Varkenshaas medaillons in zoetzure saus
• Gepocheerde zalmfilet met tagliatelle en romige saus
• Pikante kippenvleugels piri piri
• Knapperige roerbak schotel met verse groenten
• Indische gehaktballetjes
• Gegrilde lamskoteletjes

Wilt u meer weten over de mogelijkheden? Neem dan contact met ons op, of plan direct een bezichtiging.

Contact

Zaal Beatrix Schiedam

Lange Kerkstraat 70
3111 NR Schiedam

t. 010 - 426 79 09
e. info@zaalbeatrix.nl

Bereikbaarheid

Zaal Beatrix is prima te bereiken met de auto en het openbaar vervoer. Parkeren kan in de naastgelegen parkeergarage aan de Kreupelstraat.

  • Tram 21 en 24:
    halte Broersvest
  • Trein en Metro:
    station Schiedam Centrum
  • Bus 51 en 54:
    halte Broersvest



Zaalverhuur bij Zaal Beatrix

Eigen catering Zaalverhuur Schiedam
Zaalverhuur Rotterdam
Zaalverhuur Vlaardingen
Zaalverhuur Barendrecht
Zaalverhuur Spijkenisse

Zaal Beatrix 2017 • Algemene voorwaarden
Ontwerp & Realisatie: Esens Design