Warm en koud buffet

Een warm en koud buffet is een perfecte optie wanneer u een groot gezelschap wilt ontvangen. Een buffet biedt veel meer variatie qua gerechten dan bij een diner. Meestal bestaat het menu uit een stuk of 10 koude gerechten aangevuld met 6 warme gerechten.

Buffet op maat
Zaal Beatrix heeft een groot aanbod aan mogelijke buffetten. U kunt bij ons het hele ‘menu’ zelf samenstellen. Zo kunnen de gasten in gezelschap genieten van de gezelligheid en heerlijke hapjes. U geniet bij ons al van een warm en koud buffet vanaf 15 euro per persoon! Hieronder vindt u een selectie aan gerechten die wij zoal verzorgen bij buffetten.

Voorbeeld warm en koud buffet:


• Een heerlijke huisgemaakte soep naar keuze

• Serranoham met meloen

• Visschotel met zalm en garnalen

• Huisgemaakte vleessalade met pasta 

• Huisgemaakte kartoffelnsalade

• Rundercarpaccio met rucola, geroosterde pijnboompitjes en Grana Padano

• DIverse soorten rauwkost

• Gemengde salade met geitenkaas, olijven, zongedroogde tomaatjes en een heerlijke dressing

• Mozzarella met tomaten

• Stokbrood en breekbrood met heerlijke smeersels

• Kipsaté met pindasaus

• Gele rijst

• Steakhouse frites

• Gekruide aardappelpartjes

• Varkenshaas medaillons in zoetzure saus

• Gepocheerde zalmfilet met tagliatelle en romige saus

• Pikante kippenvleugels piri piri

• Knapperige roerbak schotel met verse groenten

• Indische gehaktballetjes

• Gegrilde lamskoteletjes

• Lasagna van courgette & aubergine

Wilt u meer weten over de mogelijkheden? Neem dan contact met ons op, of plan direct een bezichtiging.

Contact

Zaal Beatrix Schiedam

Lange Kerkstraat 70
3111 NR Schiedam

Telefoon: 010 - 426 79 09
Email: kees@beatrix.nu

Bereikbaarheid

Zaal Beatrix is prima te bereiken met de auto en het openbaar vervoer. Parkeren kan in de naastgelegen parkeergarage aan de Kreupelstraat.

  • Tram 21 en 24:
    halte Broersvest
  • Trein en Metro:
    station Schiedam Centrum
  • Bus 51 en 54:
    halte Broersvest



Ontwerp & Realisatie: ESENS DESIGN